여름엔 냉장고가 멀쩡해 보여도 음식이 쉽게 상하기 마련입니다. 높은 기온과 잦은 문 열림으로 내부 온도가 오르면 세균이 빠르게 번식하죠. 이번 글에서는 여름철 냉장고 온도 설정과 관리 요령을 통해 음식 신선도를 오래 지키는 방법을 소개합니다. 목차음식이 상하는 이유냉장·냉동 적정 온도여름철 냉장고 관리법음식 덜 상하는 배치 팁냉장고 온도계 필요성 1. 음식이 상하는 이유냉장고가 있는데도 불구하고 음식이 상한다는 건 이상하다고 느낄 수 있습니다.저도 예전엔 ‘냉장고에만 넣으면 다 괜찮겠지’라고 생각했습니다.하지만 여름에는 실내 온도가 30도 이상으로 올라가면서, 냉장고도 외부 열의 영향을 받아 냉각 효율이 떨어집니다.냉장고 문을 자주 열고 닫는 것도 문제입니다.여름철에는 냉장고 문을 여는 순간 내부..
