추분 전후는 낮과 밤이 같아지며 본격적인 가을이 시작됩니다. 이때 수확한 가을 배는 당도가 높아 인기가 많지만, 신선도와 보관이 까다로워 올바른 선택과 관리가 필요합니다. 목차가을 배 특징과 주요 품종신선한 가을 배 고르는 법손상·병해 확인 방법냉장·실온·장기 보관 팁조리·디저트 활용 레시피 1. 가을 배 특징과 주요 품종9월~10월 수확 가을 배의 높은 당도와 아삭한 식감, 신고배·황금배·원황배 품종별 특징 🔸 가을 배의 특징가을 배는 9월 중순부터 10월 사이 수확되며, 낮과 밤의 큰 일교차 덕분에 당도가 높고 과육이 단단해 아삭한 식감을 오래 유지합니다. 향과 단맛이 풍부하며 장기 보관에도 유리해 제수용, 명절 선물, 가족 간식 등 다양한 용도로 적합합니다. 🔸대표 품종신고배: 과즙·단맛 풍..
