world-4 님의 블로그

가을이 되면 시장과 마트에는 다양한 제철 음식이 풍성하게 나옵니다.9~11월 제철 과일·채소·생선·견과류는 여름의 피로를 회복하고 겨울을 대비하는 데 필요한 영양이 풍부합니다.제철 음식을 섭취하면 계절에 맞는 영양소를 자연스럽게 얻을 수 있고, 면역력 강화와 건강 유지에도 도움이 됩니다. 목차가을 제철 음식 종류가을 제철 음식 효능제철 식재료 고르기가을 제철 음식 레시피제철 음식 보관법가을 맞춤 식단 가이드 1. 가을 제철 음식 종류무·배추·시금치 채소류, 사과·배·감 과일류, 전어·꽁치·고등어 생선류, 밤·호두 견과류, 햅쌀·현미 곡물류의 특징과 효능종류 대표 음식 효능 채소무, 배추, 시금치소화·면역력 도움, 비타민 풍부과일사과, 배, 감기관지·소화 건강, 면역력 증진생선전어, 꽁치, 고등어오메가..

요즘같이 더운 날이나 스트레스가 많을 땐, 갑자기 입맛이 없어질 때가 있죠. 단순한 식욕 저하라면 하루쯤은 대수롭지 않게 넘길 수 있지만, 며칠 이상 계속된다면 체력과 면역력이 떨어질 수 있어 신경을 써야 합니다. 목차죽 – 속편한 한 끼 국·탕 – 따뜻한 식욕 회복제철과일 – 자연 단맛김치·장아찌 – 발효의 힘생강차·꿀차 – 따뜻한 음료두부·계란 – 단백질 보충 1. 죽 – 속편한 한 끼입맛이 없을 때 가장 먼저 떠올리는 음식은 역시 죽입니다. 부드럽고 소화가 잘되어 위에 부담을 주지 않고 먹기 좋은 음식으로, 한 숟가락씩 천천히 먹다 보면 자연스럽게 식사하게 됩니다. 흰죽으로 가볍게 시작해도 좋고, 닭죽, 야채죽처럼 단백질과 채소가 들어간 죽으로 영양을 더하면 한 끼 식사로 충분합니다.특히 감기 기운..